2月19日，雨水節(jié)氣，上海浩澤貿(mào)易有限公司于上海浦東南路貴州茅臺(tái)第三代專賣店舉行二十四節(jié)氣專場活動(dòng)第二場—“雨潤如酥，執(zhí)傘與爾”。

油傘似錦雨綿綿

栩栩呈現(xiàn)著“小巽撐傘見小茅共話雨水節(jié)氣”的定制油紙傘上在品鑒區(qū)兩旁及頂部層疊交錯(cuò)排列而行。

青綠綿綿，花相伴，酒相約。如至江南雨巷，令人全然陶醉與沉浸。

挑選雨水節(jié)氣花信裝點(diǎn)品鑒區(qū)---珍珠李粉雪柳白，錦簇爛漫綴仲春。

主持人向大家介紹雨水節(jié)氣的相關(guān)文化習(xí)俗、介紹茅臺(tái)釀造工藝與二十四節(jié)氣的密切聯(lián)系，與現(xiàn)場嘉賓提問互動(dòng)，設(shè)置抽獎(jiǎng)小禮品---“小茅七曜盲盒手辦”。

執(zhí)傘繪花笑宴宴

邀請畢六福老師---油紙傘第六代傳承人、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)油紙傘技藝國家級(jí)傳承人親臨現(xiàn)場，向嘉賓分享油紙傘技藝。2016年，憑純手工制作的油紙傘打破吉尼斯紀(jì)錄，畢六福油紙傘被稱為“中國民間傘藝的活化石”。

油紙傘的制作過程包含:號(hào)竹---選竹、做骨架、上傘面、繪花---于傘面繪上圖案、上油等。畢六福老師為大家現(xiàn)場演示油紙傘網(wǎng)傘邊線的過程。

畢六福老師親自為大家演示油紙傘敷傘面技藝，并邀請嘉賓現(xiàn)場體驗(yàn)。

畢六福老師現(xiàn)場親自帶領(lǐng)嘉賓們用丙烯顏料為油紙傘繪花。

工匠非遺昭如辰

油紙傘是世界上最早的雨傘，中國古人智慧的結(jié)晶，距今已有1000多年的使用歷史。傳統(tǒng)的油紙傘制作過程繁瑣，民諺言：“工序七十二道半，搬進(jìn)搬出不肖算”。

中國油紙傘文化主要表現(xiàn)在：傘骨為竹，竹報(bào)平安，寓意節(jié)節(jié)高升；傘形為圓，寓意美滿、團(tuán)圓、平安等。

同為非遺文化的茅臺(tái)釀造工藝，融天時(shí)、地利與人和為一體，是真正的巧妙之工。

《茅臺(tái)工匠力》一書中說到：茅臺(tái)工匠精神是千年傳統(tǒng)的延續(xù)，其釀造工藝順應(yīng)天時(shí)，遵守造物之法，茅臺(tái)工匠們秉持“五匠”之力，以“匠心”為初心，代代相傳、精益求精。支撐起茅臺(tái)的品質(zhì)表達(dá)。

非遺文化、節(jié)氣文化、茅臺(tái)文化與茅臺(tái)釀造工藝息息相關(guān)，如昭昭星辰，在中國傳統(tǒng)文化中賡續(xù)傳承，閃耀長明。

茅香漚郁天成

邀請國家二級(jí)品酒師趙姍姍老師為大家?guī)聿视哉淦访┡_(tái)的品鑒分享。

品鑒老師為大家細(xì)致介紹彩釉珍品內(nèi)外包裝的用心，其中蘊(yùn)含的深意，并現(xiàn)場傳閱嘉賓觸摸感受。

蕩香觀其色，咂香品其味，空杯嗅其香，掌香知其純。“和潤雨水，茅香漚郁，節(jié)氣釀造，美自天成”。

茅臺(tái)雨水宴

特別邀請錦江飯店行政總廚結(jié)合雨水節(jié)氣食俗與貴州美食，以酒入菜，肴饌“茅臺(tái)雨水宴”。

時(shí)令食俗---“罐罐肉”、“蟹肉薺菜羹”...

以酒入菜---“酒香嫩春芽”“醬香雨筍釀白蝦”“茅臺(tái)酒曲糟椒黃魚”...

以茅臺(tái)冰淇淋為甜品---“讓愛回甘，讓美更醇”，配套悠蜜藍(lán)莓果汁。

芳菲佳宴，執(zhí)油傘，雨漫漫，云瀾瀾。一期一會(huì)，相約年年，再續(xù)時(shí)節(jié)...